Suroviny:
300ml mléka
1 vejce
2 lžičky soli
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sušeného česneku
2 lžíce Solamylu nebo bramborové kaše
250g pšeničné polohrubé mouky
250g pšeničné hladké mouky
½ čerstvého nebo 1,5
lžičky sušeného droždí
1 lžička medu případně cukru
200g najemno namletých škvarečků.