úterý 18. března 2014

Celozrnné sušenky KOKA

Celozrnné, kokosové

220 g rozpuštěného másla, 100g cukr moučka, 240g celozrnné mouky, 100 g kokosu, 2 žloutky, 2 lžíce kakaa, vanilk.cukr

Rozšleháme máslo s cukrem a vmícháme ostatní ingredience.
Těsto z celozrnné mouky se lehce rozsýpá, přesto pokuste se udělat kuličky a ty pak vidličkou zmáčknout. Dát to trochu práce a chce to lehce zručnost, ale dá se to zvládnout.
Pečeme na 180°C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout, pak drží hezky pohromadě. 


V původním receptu je pšeničná hladká mouka, s takový těstem se jistě pracuje líp, ale takhle mají lepší výživovou hodnotu. 

Původní recept zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=139020