Jarně zelený celozrnný kuskus.

Babičce zbyl od loňska na zahrádce mangold, zimu přežil a teď už má krásné listy. Takže skončil uvnitř kuskusu spolu s cibulí, sušenými rajčaty, medvědím česnekem, žampiony, kapary, umeooctem, shoyou a himálajskou růžovou solí. 
Posypáno libečkem.

Dnes jsem kuskus ještě vytunila na oběd o lístky pampelišky, šťovíku a hluchavky.