Zapečený celer

Suroviny:

• jeden celý celer
• 400ml zeleninového vývaru
• 50g nivy
• hrst na hrubo nasekaných vlašských ořechů

   Celer oloupejte a nastrouhejte na jemné plátky na struhadle. Vložte do pekáčku, zalejte vývarem a 45 minut pečte na 180°C zaklopené. Poté odstraňte pokličku, na celer dejte na hrubo nastrouhanou nivu a posypte vlašskýma ořecha. Už odklopené zapečte 15 minut na 180°C. 

   Je to takové zvláštní vařit nebo péct s celerem, ale kupodivu tohle je fakt dobré. Určitě vyzkoušejte ;-)